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  • 揭陽:實施"標準化+"工程 助力高質量發展

      記者近日從市市場監管局了解到,今年以來,我市深入實施“標準化+”工程,優化標準化結構,加快構建高質量發展標準體系,為我市加快建設宜居宜業宜游的活力古城、濱海新城,努力打造沿海經濟帶上的產業強市提供有力支撐。

      實施“標準化+守信激勵”工程

      以高標準大力推動企業高質量發展

      我市大力實施標準化戰略,通過實施“標準化+守信激勵”工程,培育標準化先進企業,支持具有良好誠信記錄和社會聲譽的企業參與國際、國家、行業、地方和團體等五類技術標準的制修訂,引導并激勵企業加強標準化科研和標準體系建設。

      自2022年開始,我市設立專項資金,出臺守信激勵措施,設立8個獎項(1項標準最高可資助25萬元),對全市從事標準研制的企事業等單位進行資助。目前,共對1個行業協會和4家企業參與的16個制修定技術標準項目下達了26.2萬元的專項資助;同時,培訓指導企業提高標準化水平,促進產品質量提升。至目前,我市共參與制修訂國際標準1項、國家標準80項、行業標準49項、地方標準47項、團體標準108項。

      實施“標準化+鄉村振興”工程

      以高標準大力推動農業高質量發展

      我市著力實施“標準化+鄉村振興”工程,加強預制菜標準化工作,鼓勵有關企事業單位、社會團體制定預制菜地方標準、團體標準,填補行業空白,推進預制菜產業標準化、規?;l展,助推鄉村振興。

      今年8月26日,我市《新亨菜脯(新亨蘿卜脯)加工技術規程》等9個預制菜相關地方標準全部通過國家標準化管理委員會的全國標準信息公共服務平臺備案。9項標準涵蓋了蛋雞、肉鴨、瘦肉型豬等肉類預制菜原料的養殖技術規程和芥藍、淮山藥、竹筍、檳榔芋、甘薯等蔬菜類8個預制菜原料的栽培技術規程。在標準制定過程,我市高度重視地方標準涉及的農藥殘留和食品安全問題,嚴格執行國家有關強制性標準,淘汰高毒、高風險農藥,從源頭把好保障預制菜食品安全的關口。

      在加強標準化試點工作方面,市市場監管局積極申報省級標準化試點項目,包括創建省級現代農業全產業鏈標準化示范基地及配套培訓,指導現有試點高標準高質量發展。其中,鮑魚試點項目示范后產量增幅明顯,產量增加31.58%,產值增加30%;帶動1800戶農戶開展鮑魚養殖,戶均增收2200元,示范區相關經驗做法被央視農業頻道報道。白木香試點項目完成地方標準《白木香葉加工技術規程》的制定并順利獲得國家備案,全市白木香種植規模新增1100多畝,合作農戶達到100多戶,每畝增收240元,戶平均增加收入4800多元。

      此外,我市還加強地理標志產品地方標準制定。去年,我市埔田竹筍、吳厝淮山、普寧蕉柑、普寧青梅、惠來荔枝等5個地理標志產品的6項地方標準全部通過國家標準化管理委員會備案。今年以來,我市再接再厲繼續加強對6項地方標準的修改完善并上報備案。

      實施“標準化+粵菜師傅”工程

      以高標準大力推動餐飲業高質量發展

      我市大力實施“標準化+粵菜師傅”工程,積極參與潮菜“灣區標準”制定工作,助力粵港澳大灣區融合發展和促進“粵菜師傅”工程高質量發展。

      今年5月,市市場監管局配合廣東省汕頭市質量技術監督標準與編碼所召開第二批粵港澳大灣區潮菜標準座談會(揭陽),對“隆江豬腳”“普寧油炸豆干”“埔田筍粿”“惠來蝦棗”“棉湖粿肉”等我市特色菜品和粵菜小吃的標準化建設進行積極探討。8月底,揭陽技師學院參與制定的姜薯甜湯、干炸蝦棗、魚丸湯、生炊魚、油泡鮮魷、豆醬焗蟹、梅子豬腳、八寶素菜、糕燒番薯芋等9個潮菜的團體標準由廣東烹飪協會正式發布并實施,這是我市參與制定并獲發布的第二批潮菜省級團體標準。至此,本批潮菜與第一批潮菜標準湊成一臺完整的潮汕經典“紅桌”。潮菜標準體系的不斷完善將有力推動我市餐飲業高質量發展。

      市市場監管局表示,下一步將繼續大力實施“標準化+”工程,優化提升標準供給結構和供給質量,健全“統一管理、分工負責”的標準化工作體制機制,力爭到2025年基本建成具有揭陽特色、適應高質量發展的先進標準體系,助力我市高質量發展。


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